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Capirotada Cuaresmeña

Un dulce y crujiente postre para alegrar tu cuaresma.

 

Duración: 60 minutos

Dificultad: baja

Porción: 4 Personas

Ingredientes:

20 rebanadas de pan blanco
 1/2 litro de aceite
 50 gramos de arándanos
 50 gramos de cacahuate
 50 gramos de queso añejo
 2 piloncillos
 3 clavos de olor
 1 pedazo de

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Pasta con Camarones en Salsa Picante de Tomate

El toque mediterráneo perfecto para tu cena de cuaresma.

 

Duración: 40 minutos

Dificultad: baja

Porción: 6 Personas

Ingredientes:

3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 kilo de camarón grandes, pelados y desvenados
4 echallots picados
3/4 de taza de jitomate deshidratado rebanados
1/2 taza de aceituna negras

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Bolitas de Arroz con Salmón

La suave textura y el sabor harán de esta receta un clásico de esta temporada.

Tiempo: 45 min

Dificultad: Alta

Porción: 6 Personas

Ingredientes:

250 gramos de salmón ahumado
1 taza de arroz de sushi de grano corto
1 taza de agua
1/2 taza de vinagre de arroz
5 cucharaditas

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Filete de Pescado con Salsa de Cítricos con Jengibre

Esta cuaresma déjate sorprender por la combinación de sabores y especias de nuestras recetas.

Tiempo: 40 min

Dificultad: baja

Porción: 4 Personas

Ingredientes:

1/2 taza de jugo de naranja fresco
2 cucharadas de jugo de limón verde
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
1 cucharada de aceite de

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Pulpo a la Gallega

La temporada de Cuaresma no está completa sin un delicioso Pulpo a la Gallega. Desde Galicia, en España, esta receta de pulpo con pimentón, guindillas y ajo harán que tu paladar se encienda con el sabor y olor de este delicoso platillo. Patatas sazonadas o en torilla española son el acompa

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Bagre al Pibil

¡Destapa los sabores de la Cuaresma con un filete de bagre al pibil! El delicio sabor del bagre se llenará de intensidad con la mezcla de achiote, chiles y condimentos de este platillo que une los típicos sabores del sureste de México. Un vino blanco o una bebida frutal será la pareja perfecta

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Mini Pecera

La coctelería es una de las presentaciones clásicas de los mariscos, pero este cóctel en pecera le dará un toque de originalidad a tu comida. Disfruta de tus mariscos preferidos en una receta fresca y llena de sabor para tu Cuaresma y no olvides acompañar este platillo con tu cerveza preparada

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